مشاهده همه 2 نتیجه

شربت زعفران

تماس بگیرید

آموزش طرز تهیه شربت زعفران و معرفی خواص آن

شربت زعفران یکی از شربت های خوشمزه و مهم ایرانی که در جشن و مهامانی های مهم می توان تهیه و از میهمانان پذیرایی نمود.

انواع نوشیدنی ها : شربت زعفران یکی از نوشیدنی هاي‌ اصیلی است که سال‌ها در بین ایرانی ها در بین مهمانی ها شهرت داشته است. شربت زعفران با ترکیب دو طعم واقعا خوستنی یعنی گلاب و زعفران تشکیل می‌شود.

هر چند برای خاصیت بیشتر این شربت به آن چیزهای زیاد دیگری هم می افزایند اما این دو طعم بر این شربت حاکمیت دارند. امروز زعفران.نت قصد دارد ابتدا کمی به توضیح و شرح ارزش ها و خواص شربت زعفران بپردازد ودر ادامه بشما یاد دهید که چگونه آنرا تهیه کنید.

طرز تهیه شربت زعفران خوش رنگ و خوش طعم

مواد لازم برای شربت زعفران برای ۴ نفر :

آموزش طرز تهیه شربت زعفران مجلسی + خواص شربت زعفران

طرز تهیه شربت زعفران :

برای طرز تهیه شربت زعفرانی ابتدا آب را در درون قابلمه اي بریزید و بر روی شعله گاز قرار دهید تا به دمای جوش برسد. سپس زیر شعله گاز را کم کنید و شکر رابه آب اضافه کنید و مخلوط شکر و آب رابه خوبی هم بزنید. پس از حل شدن شکر در آب زعفران خیس خورده رابه مخلوط آب و شکر اضافه نمایید و مواد مخلوط شده شربت رابه خوبی هم بزنید تا یکدست شوند. بعد از این‌که همه ی مواد شربت با هم مخلوط و یکدست شدند گلاب رابه آنها اضافه کنید و دوباره مواد شربت رابه مدت ۱۵ دقیقه بر روی حرارت قرار دهید تا شربت غلیظ شود. بعد از مدت زمان ذکر شده قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید و بعد از خنک شدن شربت آنرا در درون ظرف شیشه اي درب داری بریزید و ظرف را در درون یخچال قرار دهید. برای سرو کردن شربت زعفران مقدار یک سوم از لیوان را شربت بریزید و بقیه لیوان رابا آب خنک پر کنید و مقداری یخ در درون لیوان بریزید.

خواص شربت زعفران با رویکرد گلاب و زعفران

زعفران خواص بی شماری دارد که در قسمت زعفران نوشت همین سایت میتوانید به تمام آنها دست پیدا کنید. با هر بار مصرف این شربت شما می‌توانید به اسانی تمام خواص آن رابه بدن خود ارزانی دارید. اما گلاب طبیعتی گرم دارد و برای اعصاب و سلامتی قلب بسیار مفید است. از این رو می توات گفت که شربت گلاب برای رفع بیخوابی و تنش هاي‌ عصبی، همچنین تقویت قلب بسیار مفید است.

خواص زعفران برای بدن انسان

2- روش دوم تهیه شربت زعفران

ابتدا آب و شکر را دریک ظرف روی اجاق قرار میدهیم و اجازه می‌دهیم تا به جوش بیاید. باید طوری باشد که با هم زدن بتوانیم به جوش آمدن بیشتر کمک کنیم. بعد از دو سه تا جوش، آنرا از صافی رد می‌کنیم و مجددا روی اجاق قرار میدهیم و آبلیمو را هم بدان اضافه می‌کنیم.   انقدر می جوشانیم تا مایع غلیظ شود. در همین حالت یک قاشق چایخوری زعفران ساییده به مایع اضافه میکنیم . باید با شربت جوش بخورد تا طعم آن کاملا پخش شود و حالت طبیعی بخود بگیرد.

خواص زعفران برای بدن انسان

نتیجه گیری

بدین صورت می‌توانید یک شربت عالی درست کنید. دقت کنید که در تعداد زیادی از مکان هاي‌ کشور ما مردم برای تهیه شربت زعفران آن را نمی جوشانند و بدین صورت به سادگی آنرا تهیه می‌کنند و از افزاینده هایي مثل تخم شربتی و غیره می افزایند. ( نوشیدنی های خوشمزه و خوش طعم با خواص بالا در سایت تالاب)

شربت زعفران

0.00 تومان
شربت زعفران محصولی از شرکت آزموده خواص و ویژگی های شربت زعفران : مقوی و قوه باء ، تقویت کننده قلب وحافظه ،مقوی معده و...

شربت زعفران و خواص شگفت‌انگیز آن

شربت زعفران از آن دسته شربت‌هایی است که می‌تواند یک مجلس مهمانی را به یک مجلس لاکچری تبدیل کند. همین‌که عطر زعفران به مشام می‌رسد یک حالت شادی و فرح بخش در فرد ایجاد می‌شود. این موضوع دقیقا یکی از علت‌هایی است که بسیاری از میزبان‌ها بخاطر آن دست به تهیه این شربت می‌زنند

انواع شربت زعفران

شربت زعفران در جای جای میهن عزیزمان انواع و اقسامی دارد. اما دو روش مشهور برای درست کردن شربت زعفران به صورت زیر می‌باشد:
  1. شربت زعفران و گلاب
  2. شربت زعفران و عسل
از میان دو مدل بالا، شربت زعفران و گلاب شهرت بیشتری دارد و معمولا به صورت مجلسی شناخته می‌شود. اما شربت زعفران و عسل بیشتر به عنوان یک معجون شناخته می‌شود که به صورت گرم نیز میل می‌شود و بیشتر خواص درمانی دارد. شربت زعفران و عسل معجونی است که سر سفره‌های افطار، می‌تواند قوت از دست رفته یک روز را در کمتر از چند ثانیه به شما باز گرداند.

طبع شربت زعفران گرم است یا سرد؟

دانستن طبع شربت زعفران بسیار اهمیت دارد. طبیعت این شربت به طور کامل گرم و سرخ است. بدین معنی که برخی از افراد لازم است که از آن پرهیز کنند. مثلا خانم‌های باردار باید به شدت از هر نوع شربت زعفران دوری کنند. علت این گرم بودن به صورت زیر بیان شده است:
  • طبع زعفران گرم است
  • طبع گلاب نیز گرم است
  • طبع عسل نیز گرم است

خواص شربت زعفران

وقتی می‌خواهیم از خواص شربت زعفران بگوییم توصیه‌ها را مبنی بر این فاکتور در نظر می‌گیریم که شما معجون گلاب و عسل و زعفران را با هم ترکیب کرده اید و یک شربت همه جانبه درست کرده اید. هر کدام از فاکتورهای شربت زعفران خواص بی‌نظیری دارند
  • عسل: عسل ماده ای گرم و طبیعی است که برای بسیاری از بیماری‌هایی که منشا سردی دارد مفید می‌باشد. عسل به عنوان شفا در قرآن ذکر شده که انتظار می‌رود هر گونه بیماری را رفع کند
 
  • زعفران: زعفران گیاهی گران قیمت اما گرم طبع است. میل کردن زعفران به هر مدلی که باشد، خواه روی برنج، یا شربت و یا چای، موجب آرامش می‌شود. گفته شده بانوان بارداری که لحظه وضع حمل را تجربه می‌کنند با میل کردن شربت زعفران سریع‌تر می‌توانند فرزند خود را به دنیا آورند
 
  • گلاب: گلاب نیز که عصاره گل خوش عطر محمدی است کمک می‌کند که آرامش بیابید. اما میل کردن گلاب می‌تواند به روشن‌تر و شفاف‌تر شدن پوست، رفع حساسیت‌های ناشی از سردی و کهیر و آرامش و شادی شود. اگر حس می‌کنید غمگین هستید، گلاب بنوشید و یا آن را بو کنید تا غم تان را فراموش کنید.